排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-08 14:16:31作者:佚名
1、食材:冷面300克、黃瓜1根、西紅柿1個(gè)、雞蛋2個(gè)、火腿腸1根、辣白菜15克、香菜15克、大拌菜口味沙拉汁適量、黑芝麻油適量、白糖2勺、鹽2勺、醋適量、醬油適量、雞精1勺、冰塊適量。
2、首先把冷面放在盆中用清水泡30分鐘。在等候冷面泡好的時(shí)間里,把黃瓜切絲,西紅柿、火腿腸切片,香菜切好,放入盤中。把雞蛋煮好,剝?nèi)テ?,切成兩半放在盤中。冰塊從冰格中倒入碗中備用。再準(zhǔn)備一小碟辣白菜。
3、然后就是調(diào)冷面湯了。把適量的白糖、鹽、醋、醬油、雞精、大拌菜口味的沙拉汁放在盆中,倒入適量的涼開水,攪拌均勻。喜歡甜的口味的可以多放些糖,喜歡酸的可以多放些醋,這個(gè)根據(jù)自己的口味來調(diào)制。鍋中放入清水燒開后,把泡好的冷面放進(jìn)去煮,等看到冷面煮的透明時(shí),撈到盆中,用冷水沖涼。
4、把適量的冷面放入大碗中,上面放上黃瓜絲、香菜、雞蛋、火腿腸片、辣白菜、冰塊,再滴入黑芝麻油。把調(diào)好的冷面湯用勺子澆在上面,冷面就做好了。