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      1. 杭州立秋吃什么 杭州立秋的習(xí)俗介紹

        更新時間:2022-07-08 18:05:43作者:未知

        杭州立秋吃什么 杭州立秋的習(xí)俗介紹

        1、立秋要吃“渣”,所謂“渣”是山東地區(qū)流行的一種習(xí)俗叫法,是指用豆末和青菜做成的小豆腐,是典型的粗糧,在咱們大重慶很多農(nóng)家樂的菜肴里也有這樣的做法,并不講究,賣相上不得大臺面,算是老一輩留下的習(xí)俗,民間還流傳著“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。

        2、所謂貼秋膘,是在民間流傳的一種習(xí)俗,在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時候的人們生活條件艱苦,所以判斷一個人是否健康的標(biāo)準(zhǔn)就是以單純的胖瘦來決定,瘦人就要補(bǔ),故而就有了貼秋膘的說法。

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