排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-09 06:12:38作者:未知
1、先在牛肚上加食鹽和醋,用雙手反復(fù)揉搓,直到黏液凝固脫離。將牛肚翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),仍加食鹽和醋揉搓,洗去黏液。將牛肚分成小塊,投入冷水鍋里,邊加熱邊用小刀刮洗,直到水燒沸,牛肚變軟,再取出,仍用水反復(fù)沖洗干凈。
2、先用鹽一把將牛肚里外反復(fù)搓揉,可除掉大部分粘液和污物,再加2-3兩醋繼續(xù)搓揉,可去掉大部分異味,用清水洗滌一遍撈出,再用鹽、醋搓揉一次,清水洗兩遍,也可加一點(diǎn)蘇打中和一下酸味就可以了。