排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
三文魚變色就熟了嗎 三文魚變黃了
更新時(shí)間：2022-07-09 09:00:41作者：未知
1、三文魚變色并不是熟了，我們要把刀尖插入三文魚肉最厚的部分。只有查看魚肉最中間的部分才能看出魚肉熟沒熟。只要準(zhǔn)備一把鋒利的刀，將刀尖的一半插進(jìn)肉里就可以了。你也可以用叉子，但叉子比刀更容易破壞魚肉，讓擺盤效果大打折扣。
2、觀察三文魚的顏色。雖然烹飪方法的不同會(huì)令魚肉外部呈現(xiàn)不透明的白色、米色或棕色，但最里面的魚肉仍然是略帶透明的粉紅色。如果魚肉中心部位不透明，說明烹飪時(shí)間可能太長了。如果中心部位完全透明，說明烹飪的時(shí)間還不夠。檢查魚肉在外力下的反應(yīng)。在戳的時(shí)候，要是魚肉碎成一片片的，那就說明烹飪時(shí)間太長，所以魚肉變干了?；鸷騽偤玫娜聂~雖然在你將刀插入時(shí)，魚肉也可能成片剝落，但至少不會(huì)碎成渣。