排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
電飯煲煮牛腩要多久能熟 電飯煲牛腩要燉多久能熟
更新時間：2022-07-09 09:01:00作者：未知
1、牛腩電飯鍋要燉一個小時才會爛。牛腩比較難燉爛，至少要燉一個小時才會爛，如想要更爛一點，還需多燉一點時間。
2、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉。這里的肉有較多的瘦肉，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。比較常見的做法有牛腩燉土豆、黃豆?fàn)F牛腩、西紅柿牛腩、紅燴牛腩等不要太早放鹽，否則肉質(zhì)收縮容易煮不爛；火候要夠，整塊下鍋，并且煮到軟爛之后再切。