排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-09 12:09:17作者:未知
1.四分之一的番鴨處理干凈斬件。
2.生姜切片,香蔥切段,紫蘇切碎。
3.鍋內(nèi)加水煮開,放入姜片、料酒,倒入鴨肉焯水約兩分鐘,撈出沖洗干凈。
4.熱鍋下姜片煸出香味再倒少許油、鴨肉炒至干身。
5.沿鍋邊倒入料酒去腥,加過面水中火燜煮約20分鐘。
6、倒入紫蘇翻炒幾下,加鹽、醬油、糖調(diào)味。
7、出鍋前淋上少許生粉水煮開,撒上蔥段,裝盤。