排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-09 12:09:33作者:佚名
1、做法一:
材料:梭子蟹800克、蒜瓣3個、老姜3片、蔥花5克、麻辣燙底料、油各1湯匙、干辣椒5個、生抽1湯匙、白糖、鹽各1茶匙、料酒、海鮮醬各2茶匙。
梭子蟹去除鰓白及毛邊后洗凈斬件。
鍋中放油,爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。
放麻辣燙底料,小火煸香,放入梭子蟹轉大火炒2分鐘。
后放生抽、海鮮醬炒勻。
放鹽、白糖和料酒繼續(xù)翻炒3分鐘左右,最后放蔥花炒勻即可。
2、做法二:
主料:肉蟹。
輔料:蔥、姜、花椒。
調料/腌料:鹽、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、雞精、食用油。
將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮,胃,腸切成塊。
將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片。
將白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
3、做法三:
材料:蟹400g、香辣蟹調料100g、油、水、青筍、西芹、蔥花等配菜。
將蟹約400g過油,蟹炸至金黃,撈出備好。
在炒鍋中加適量油,將青筍或西芹(可根據(jù)各自喜好調整)等約100g,翻炒至八成熟后倒入其中1袋100g香辣蟹調料。
將準備好的蟹倒入鍋中,加入20ml水,翻炒至水干,出鍋即成一份可口的香辣蟹。