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1、直接吃，把蜂蜜直接放在嘴里吃下去是他最正確的吃法，這樣能避免營養(yǎng)浪費，而且能品嘗到蜂蜜的原汁原味，但直接吃蜂蜜的時候，一定要用干凈無油無水的勺子去蜂蜜瓶中取適量蜂蜜直接放在嘴中，這事不要急著把它咽下去，要讓它在嘴里慢慢化開，然后再咽下去，這樣有利于人體對蜂蜜中有效營養(yǎng)的吸收。

2、沖水喝用蜂蜜沖水喝也是它最正確的吃法，不過再用蜂蜜沖水喝的時候，一定要掌握好水的溫度，因為在高溫環(huán)境下，蜂蜜中的多種營養(yǎng)會流失，會影響所以在，用蜂蜜沖水喝的時候，一定把水溫控制在50度左右，最高不要超過60度，沖好以后可以直接喝。

3、涂抹食用，蜂蜜可以和多種不同的食材搭配在一起吃，平時大家吃面包或者饅頭時，都能把蜂蜜直接涂抹在這些食品的表面，能讓他們的口感變得更好，而且也能讓人體很快把蜂蜜中的營養(yǎng)吸收，另外在做披薩或者其他甜品時，也可以放入適量蜂蜜調(diào)味，能讓做好以后的食品滋味更加誘人。

4、蜂蜜還適合用來做果茶喝，再用蜂蜜做果茶的時候，可以準備適量新鮮檸檬把它洗凈以后切成薄片，加入蜂蜜腌制幾小時，然后取出適量直接用溫開水沖調(diào)，這樣就能得到做好的檸檬茶，另外家中有百香果是也可以把它的果肉取出與蜂蜜放在一起沖水喝，制作好以后百香果茶滋味特別好。

5、蜂蜜具有補中潤燥,止痛,解毒,滑腸通便,潤肺止咳,滋養(yǎng)補中、解毒等功效。

6、蜂蜜是一種很健康的食物，食用蜂蜜可以有效的改善血液的粘稠程度，降低心腦血管患病的概率。而且蜂蜜本身有一定的保肝、護肝的作用，可以促進肝功能再生。