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1、食材：雞塊500克，可樂1聽，食鹽適量，醬油適量，雞精適量，蔥1根，姜適量，調(diào)和油適量。

2、把雞塊放鍋里用水焯一下，把焯過的雞塊放清水里清洗一下。

3、把清水倒掉，雞塊里放上蔥段、姜絲、雞精腌10分鐘。

4、把腌好的雞塊放鍋里，再把一聽可樂、適量醬油倒入鍋里。

5、用勺子翻幾下，使可樂和醬油勻均的混合在一起，開大火燉。

6、湯燒開后，改中火蓋上鍋慢燉，在燉的過程中，用鏟子翻翻，待湯汁收成漿狀，雞塊也熟了，關(guān)火出鍋。