排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-11 09:03:42作者:未知
1、食材:雞胗400克、杭椒5個(gè)、柿子椒紅1個(gè)、泡椒100克、油15克、鹽2克、淀粉6克、生姜1塊、大蒜2瓣、花椒油幾滴、生抽8克、黑胡椒粉1克、料酒5克、豆瓣醬10克。
2、雞胗清理干凈切成薄片,加入少許鹽、料酒、黑胡椒粉、淀粉,抓勻腌制一會(huì)。
3、紅柿子椒切成小塊,杭椒、泡椒切成小段。
4、生姜、大蒜切成末。
5、鍋燒熱放入適量油,加入姜蒜末、豆瓣醬炒香。
6、加入雞胗大火翻炒至熟。
7、加入紅柿子椒、杭椒、泡椒,充分翻炒,使雞胗和辣椒的味道相互融合。
8、加入少許花椒油、生抽,翻炒均勻。