排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-11 09:07:51作者:佚名
1、鍋里加入適量清水,料酒,將洗干凈的鴨脖子冷水入鍋。
2、大火燒開煮出血末,5分鐘后,撇去浮沫,將鴨脖撈出。切成5厘米的小段。
3、鍋燒熱,放入食用油,放入適量姜片、大蒜、八角、草果、桂皮、小茴香、香葉、干辣椒、花椒粒。翻炒出香味。
4、然后加入鴨脖,大火翻炒均勻。
5、再加入適量清水,末過鴨脖,用大火燒開。
6、再然后轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)小時(shí),煮至酥軟即可,最后開大火收干湯汁即可。