排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
全麥面包怎么做才松軟好吃（全麥面包的做法竅門）
更新時間：2022-07-11 18:00:37作者：佚名
1、全麥粉280g，雞蛋一個，牛奶150g，酵母5g。
2、制作面團(tuán)。準(zhǔn)備280克的全麥粉，加入一顆雞蛋，150克的牛奶，少量多次的倒在面粉里，用筷子攪拌成絮狀，再下手揉成面團(tuán)，揉成稍微帶一點(diǎn)粘手的面團(tuán)，然后包在保鮮膜里一個小時以上。
3、揉搓面團(tuán)。在5克的酵母里，加入一點(diǎn)水混勻，然后把酵母加在面團(tuán)里，把酵母水都揉進(jìn)面團(tuán)里，就可以開始搓面，用手掌根壓著推出去，再抓回來，搓到把面團(tuán)撐開能抻成透明的膜。
4、烤制面包。揉好的面團(tuán)蓋上蓋，發(fā)酵至兩倍大，發(fā)好的面團(tuán)取出輕揉排氣，再分成三等分，每一份搓圓搟長，在上面撒上干料，然后從一頭把面片卷起來，把面卷放在吐司模具里發(fā)酵至9分滿，再放入175度預(yù)熱好的烤箱下層，烤40分鐘即可。