排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-11 18:03:01作者:佚名
1、蒸牛肉講究的就是鮮嫩,所以一定不要時(shí)間太長(zhǎng),水開后放入,只需5分鐘,如果時(shí)間超過5分鐘,就會(huì)變老,口感不好,需要繼續(xù)蒸,直到蒸爛才好吃,至少需要1個(gè)小時(shí)。牛肉最起碼得燉一個(gè)半小時(shí),先將水燒開,然后把牛肉放進(jìn)去焯一下水,把血水倒掉,把牛肉再洗一下。
2、鍋里加水燒開后放牛肉、蔥、姜、大火燒開,然后小火慢燉,差不多一小時(shí)的時(shí)候,用筷子戳一下,看看是不是熟了,如果是前肋肉或者里脊肉的話可能會(huì)好得比較快些,這些肉比較嫩。