排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
河里的貝殼怎么做好吃（河里的大貝殼能吃嗎）
更新時間：2022-07-11 18:03:44作者：佚名
1、食材：貝殼、青蒜、姜、紅辣椒、線椒、蒜。
2、先找把長的尖刀，從貝殼邊緣插進去，然后沿著殼斬斷一側(cè)蚌肉后，把貝殼打開。
3、把貝殼內(nèi)臟都去掉，只留貝殼肉，貝殼的肉去掉黑色閉殼線。加一勺鹽抓洗去黏液，再沖洗干凈。
4、盡可能的斜切薄片，太厚了炒出來老。
5、所有配菜切斜段。
6、鍋里水燒開，加半勺鹽兩勺料酒，滾開后下貝殼肉，水燙三分鐘撈出控凈水。
7、焯好的貝殼。
8、鍋里油燒熱后大火下姜蒜辣椒爆香。
9、下貝殼快速翻炒，加鹽雞精少許糖調(diào)味，即可完成。