排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-11 18:09:49作者:佚名
1、用料:煙熏肉一塊、大蒜苗4-6根、芹菜1-2根、小米青辣椒(細長的那種)3-5根、小米辣椒1-2個、黑胡椒適量、蠔油適量、醬油適量、豆瓣醬或黃豆醬適量、白糖適量。
2、燒一鍋熱水,水煮沸后丟煙熏肉煮1-2鐘,撈出洗凈,滴干水,切成薄片。洗干凈配菜,切成段;拿一個小味碟放入調(diào)味料(辣椒切斜刀段)。
3、熱鍋放少許油,油熱后放熏肉,爆炒1分鐘左右出香味,放入除辣椒以外的配菜,爆炒出香味,倒入調(diào)味料翻炒2-3下,加入1-2個味碟的水,翻炒煮沸后,加入辣椒,爆炒一分鐘左右,出鍋。