排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
上腦牛排怎么做好吃 牛上腦適合做什么牛排
更新時(shí)間：2022-07-11 18:10:29作者：未知
1、用料：厚切上腦牛排500g、黑胡椒適量、海鹽適量、黃油20g。
2、厚切上腦牛排用黑胡椒和海鹽腌制四個(gè)小時(shí)以上，最好前一夜腌制，入冰箱冷藏一夜。
3、烤箱預(yù)熱230度。鍋燒約3分鐘，要非常熱，放黃油抹勻。封煎牛排，一面約15秒，會(huì)聽到嘶啦咝啦的聲音，由于厚，四周都要煎到，表面變色就好。
4、烤箱調(diào)到220度烤8分鐘即是七八分熟，如果想5分熟就5分鐘。從烤箱里拿出來后，放置3到5分鐘再切片，有西餐餐具的就直接邊吃邊切。