排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
宮保雞丁的做法竅門（宮保雞丁的做法家常做法）
更新時間：2022-07-11 18:13:27作者：佚名
1、用料：雞胸肉適量、大蔥適量、油炸花生米適量、辣椒段適量、鹽三分之一茶匙、生抽一湯匙、老抽兩茶匙、香醋一湯匙、糖半茶匙、姜汁適量、蒜泥適量、雞精適量、淀粉水適量、花椒粉適量、白胡椒適量、料酒適量。
2、雞胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。
3、用料酒一湯匙，食用油半湯匙，白胡椒半茶匙，鹽半茶匙，淀粉一茶匙，腌漬十分鐘入味。
4、鍋里放油，七八成熱下雞丁炒變白。
5、放入干辣椒，蔥和一茶匙花椒粉，炒出香味。
6、兌入料汁，大火炒到粘稠干松即可。
7、關火，拌入花生米即可。