排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-09 20:00:57作者:未知
清蒸魚是用各類魚制作的一道家常菜,口味咸鮮,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇,具有養(yǎng)血和開胃的功效,是舌尖上的美食。
準(zhǔn)備好食材:約500克的鯽魚1條,大蔥1根,姜10克,鹽1勺,料酒10克,蒸魚豉油20克。
1、先把大蔥取蔥白2段切絲,蔥綠切絲,放入清水中浸泡,姜切姜絲。
2、再把鯽魚洗凈,用刀在魚身兩面各劃3刀,放入鹽、料酒抹勻,把蔥絲和姜絲放入魚肚中,腌10分鐘。
3、接著在鍋中加入適量水燒開,放入鯽魚蒸10分鐘;蒸熟后撈出,倒出多余湯汁,淋上蒸魚豉油,然后把姜絲、蔥綠絲放在魚肉上,鍋中放入適量油,燒至油溫7成熱,最后淋在魚身上即可。