排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮排骨湯放什么調(diào)料（煮排骨湯放啥調(diào)料）
更新時間：2022-07-11 18:15:32作者：未知
1、調(diào)料：鹽，生抽，料酒，十三香，雞精。
2、【主要食材】：冬瓜，排骨，胡蘿卜，蔥，姜。首先將冬瓜清洗干凈，然后去皮，并用勺子挖去瓤，然后切成塊備用。胡蘿卜清洗干凈，然后削皮，去頭去尾，從中間分開，切成塊備用，姜切成備用，蔥切段備用。將買回來的排骨清洗干凈，然后在鍋中加入涼水，排骨涼水下鍋，然后放入姜片，再放入適量的料酒，大火燒開，然后撇去表面的浮沫，然后將排骨撈出，過一遍涼水，控水備用。將焯水后的排骨放入砂鍋中，再加入適量的開水，然后倒入適量的料酒，放入切好的蔥段，姜片，蓋上蓋子燉煮半小時左右，然后再放入切好的冬瓜和胡蘿卜，再放入一勺鹽，半勺十三香，半勺雞精，蓋上鍋蓋再燉十分鐘左右即可。