排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-11 18:15:33作者:未知
1、準(zhǔn)備用料:羊肚1個(gè)、羊肺1個(gè)、羊心1個(gè)、羊肝1個(gè)、蔥30g、姜30g、蒜20g、料酒50ml、鹽30g、花椒10g、大料20g、草果1個(gè)、豆蔻10g、丁香3粒、桂皮1塊、甘草10g、小辣椒5顆、油適量、鹽適量。
2、羊雜洗凈備用。
3、然后分次焯水撈出趁熱去掉表面黑色薄膜。
4、放涼后切碎塊在次焯水撈出備用。
5、準(zhǔn)備所有調(diào)味料。
6、砂鍋中放入清水,水開后把焯水羊雜碎放入鍋中。
7、加入料酒。
8、放入鹽。
9、最后下入所有調(diào)味料,再次開鍋蓋上蓋小火燉一半小時(shí)即可熟透。
10、熟后盛入碗中享用,可跟個(gè)人口味加適量辣椒油和香菜即可。