排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大頭菜怎么生涼拌好吃，涼拌大頭菜的做法竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-07-11 21:03:57作者：未知
1、用料：鹽少量、油適量、白糖適量、蠔油，味達(dá)美，香醋適量、辣椒面，麻椒適量。
2、卷心菜對(duì)半切，用刀切掉中間的莖，把葉子扒開(kāi)，放清水里沖洗，洗完控下水。葉片擺好，切成細(xì)絲，（盡量切細(xì)些）切好后放一邊備用。
3、找一個(gè)大些的容器（拌包菜用），擦干凈（無(wú)水），放入白芝麻和辣椒面，根據(jù)個(gè)人口味放辣椒。
4、起鍋倒入花生油，放入適量麻椒，炸出香味后關(guān)火。把油中麻椒挑出來(lái)扔掉，把熱油澆入辣椒碗中。放入白糖一勺（必放），香醋4湯匙，味達(dá)美2勺，蠔油1勺，少量鹽，攪拌均勻，自己嘗下口感，適當(dāng)添加。
5、把切好的卷心菜絲放入，用筷子翻拌均勻后放入盤(pán)中，可以開(kāi)吃啦！