排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
帶皮蒸鵝蛋多久才熟，鵝蛋帶殼蒸多久能蒸熟
更新時(shí)間：2022-07-11 21:04:34作者：佚名
1、帶殼的鵝蛋一般蒸15分鐘左右就可以了，比雞蛋要多蒸幾分鐘。
2、鵝蛋并不是蒸的時(shí)間越長(zhǎng)就越好，鵝蛋中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，在高溫下會(huì)分解成其他物質(zhì)，造成大量的營(yíng)養(yǎng)流失，并且鵝蛋中的蛋清也會(huì)變得更老，吃起來(lái)沒(méi)有嫩滑的口感，所以要把握好蒸鵝蛋的時(shí)間。
3、鵝蛋除了帶殼蒸，也是可以制作美味的蛋羹的，將鵝蛋打入碗中，打散后加入適量的溫水，溫水的溫度不能高于30度，再加入一點(diǎn)食用鹽，用保鮮膜包裹起來(lái)，再用筷子扎兩個(gè)小洞洞，放在蒸鍋中用大火蒸10分鐘就可以了。