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        雞煲翅湯的做法 教你雞煲翅湯的做法
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-12 21:11:54作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        雞煲翅湯的做法 教你雞煲翅湯的做法
        
       
        1、食材：雞800克，魚(yú)翅干80克，鹽4g，味精3g，料酒10g，大蔥20g，姜10克，枸杞5克。
        2、首先我們將魚(yú)翅用溫水浸泡10小時(shí)左右，泡軟備用，然后準(zhǔn)備一口蒸鍋把魚(yú)翅放入鍋內(nèi)蒸半小時(shí)，去掉雜質(zhì)。
        3、然后用竹夾將魚(yú)翅夾住，放入高湯內(nèi)煨20分鐘，再用涼水沖洗，重復(fù)清洗3次，使魚(yú)翅去掉腥味。
        4、接著我們將雞去毛洗凈，再把雞放入鍋內(nèi)，加入魚(yú)翅絲、蔥段、姜片、精鹽、料酒、高湯。
        5、最近我們蓋上鍋蓋，用慢火繼續(xù)煨2個(gè)小時(shí)左右，隨后再加入味精、枸杞調(diào)味即成。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  雞煲翅湯的做法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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