排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-13 06:04:16作者:佚名
1、玉米一般煮15分鐘即可,在水開之后繼續(xù)煮15分鐘就可以完全熟透,而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。如果用高壓鍋煮玉米,一般要在高壓鍋安全閥冒氣以后3-5分鐘即可煮爛。
2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間會有差異。水開后,甜玉米和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘,黏玉米煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強調(diào)煮開花。煮熟之后把玉米夾出來,放到漏網(wǎng)里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中,玉米的味道會變淡,口感也會下降。