排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
槐花糕蒸多久才能熟 蒸花糕需要多長時間能熟
更新時間：2022-07-13 06:04:47作者：未知
1、上氣后蒸15分鐘左右。
2、槐花糕做法：將槐花洗凈，然后控干水份。小盆中放入酵母和白糖，白糖的用量根據(jù)自己口味調(diào)整，喜歡甜味的可以多放一些。放入一些溫水，晃動小盆或者用筷子攪拌一下，將酵母化開。放入面粉、玉米面，將面粉和玉米面用筷子攪拌一下，使之均勻散開，放入洗凈的槐花，然后用筷子攪拌均勻，面糊不能太稀或者太干，攪拌時稍微有點阻力就可以了。將面糊用刮刀抹平，抹平后可以在表面再灑上一些槐花。蒸鍋中放入適量水，然后將水加熱到30度左右，關(guān)閉火源，將小盆放在蒸簾上，蓋好鍋蓋進(jìn)行發(fā)酵。待發(fā)酵至體積變大到原來的2.5倍左右時就可以了，然后開火，上氣后蒸15分鐘左右。蒸好后將小盆拿出，將蒸好的發(fā)糕從小盆中倒扣出來，用小刀將發(fā)糕切成小塊就可以了。