排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-13 06:05:22作者:佚名
1、頭魚(yú)1個(gè)、剁椒3勺、姜蔥1塊、料酒2勺、蒸魚(yú)豉油2勺、花椒1小勺、油適量。
2、魚(yú)頭放入盤(pán)中,加入適量的鹽和料酒、姜蔥拌均勻,腌制十分鐘。
3、姜蔥片墊入盤(pán)底。
4、將魚(yú)頭平鋪在蔥姜上面。
5、再在魚(yú)頭上鋪上一層剁椒。
6、燒鍋開(kāi)水,將整理好的魚(yú)頭放在蒸屜上。
7、上汽后大火蒸上八分鐘后拿出來(lái),潷去下面的水分,再撒些小蔥末。
8、涼鍋涼油,放入花椒粒煸炒香。
9、爆香后將熱油澆淋在剁椒魚(yú)頭上即可。