排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-13 06:06:08作者:未知
1、蒸自制新鮮香腸時(shí),一般水開下鍋蒸20分鐘即熟。因?yàn)樽约汗嗟南隳c一般肉都比較多,里面水分也比較多,受熱比較慢,此時(shí)建議大家用牙簽先給香腸戳孔再熱水下鍋蒸排出多余腥水,水開蒸20分鐘左右即熟。
2、蒸外面買的臘香腸,一般冷水下鍋蒸15分鐘即熟。外面賣的臘腸一般都是徹底風(fēng)干的,里面的水分很少香味較濃,此時(shí)建議用冷水下鍋蒸更好,這樣可以很好的激發(fā)臘腸內(nèi)的香味的同時(shí),讓香腸同時(shí)吃入一定水分,蒸好的香腸口感更加多汁香濃,吃著很美味。
3、蒸自制風(fēng)干香腸,一般冷水下鍋蒸20分鐘為佳。自制的灌香腸如果風(fēng)干以后再蒸著吃,那同樣需要冷水下鍋蒸才能蒸透,但是因?yàn)楣嘞隳c比臘腸體積更大更粗,所以蒸的時(shí)間上需要更長為佳。