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1、一般來說，蒸南瓜的時間大概在20—30分鐘左右即可，如果是整個的南瓜盅，則需要時間更長，大概35分鐘為宜。

2、因為南瓜的外皮比較硬，所以蒸南瓜盅的話需要的時間稍微長點，一般35分鐘為宜。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的話則一般20—30分鐘時間即可。南瓜一定要蒸熟才能吃，但是也不能蒸太久，蒸太久會軟爛，口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜營養(yǎng)價值要更高，維生素C的含量更多，所以蒸著吃真的南瓜。最健康的吃法了。