排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-13 06:07:34作者:佚名
1、魚(yú)干要蒸15-20分鐘才熟。在蒸干魚(yú)之前,需要把干魚(yú)放到清水里浸泡一段時(shí)間,建議浸泡1小時(shí),能使魚(yú)肉更加軟嫩。在蒸的時(shí)候,能放入適量蔥、姜、料酒,能有效去除干魚(yú)當(dāng)中的魚(yú)腥味。
2、曬魚(yú)干,就是為了保存。但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)保留一部分,也會(huì)損失一部分。在晾曬過(guò)程中,會(huì)有一些細(xì)菌侵入,建議在制作過(guò)程中,要高溫消毒。涼拌的話,要開(kāi)水浸泡后食用。魚(yú)干,就是肉或魚(yú)經(jīng)過(guò)調(diào)味和干燥制成的產(chǎn)品。隨著水分含量的降低,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮,蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%以上。所以,它們是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食物。在正餐缺乏蛋白質(zhì)食品時(shí),或是用面包、涼皮、方便面之類充饑時(shí),加點(diǎn)魚(yú)干做零食,可以有效地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。