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        魚(yú)刺面蒸多久才能熟 魚(yú)刺蒸多長(zhǎng)時(shí)間
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-13 06:07:35作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        魚(yú)刺面蒸多久才能熟 魚(yú)刺蒸多長(zhǎng)時(shí)間
        
       
        1、魚(yú)面以黃魚(yú)或馬鮫魚(yú)為主料。去鮮魚(yú)之刺皮，剁其肉至泥醬狀，加一定比例的淀粉、食鹽揉搓成面，將面分成團(tuán)，用搟面杖將面團(tuán)搟成蒲扇大小之大而薄面餅，然后卷成卷，放蒸籠猛火蒸20～30分鐘，出蘢后攤開(kāi)，待冷卻后用刀橫切成薄餅，于日光下曬干即成。 
        2、可單燉，加肉同燉，做火鍋主料，亦可油炸而食。燉熟為面條狀，故稱魚(yú)面。其味鮮美，雖為之魚(yú)，然食無(wú)魚(yú)味，實(shí)乃一絕。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  魚(yú)刺  多久  才能  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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