排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
宣威黃豆腐怎么做好吃，宣威黃豆腐怎么炒好吃
更新時(shí)間：2022-07-13 06:07:50作者：佚名
1、需要準(zhǔn)備的材料：宣威黃豆腐、豆豉、剁辣椒、大蒜、鹽、油、花椒、姜
2、首先要做的就是將黃豆腐用清水清洗干凈之后，將黃豆腐切成長(zhǎng)方形的片狀，建議的話可以切得稍微的厚一些，這樣子炒出來(lái)的黃豆腐的口感會(huì)更加的好。
3、然后起一口鍋燒上水，等到水開之后，將黃豆腐倒入沸騰的水中焯一下水，然后把焯過(guò)水的黃豆腐片撈出來(lái)瀝干水分。
4、這個(gè)時(shí)候把大蒜剝掉皮，然后切成小塊，再把姜洗干凈切成細(xì)絲的形狀，然后準(zhǔn)備一勺的剁辣椒。
5、另外起一口炒鍋，先把炒鍋燒熱，然后下油，跟著下姜蒜炒出香味，這時(shí)候就可以下黃豆腐片煎了，然后煎至豆腐的兩面金黃的時(shí)候，就下入豆豉和剁辣椒一同翻炒，最后再加上適量的鹽翻炒均勻后就可以起鍋裝盤了。