排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
用烤網(wǎng)做月餅要用錫紙嗎，烤月餅用油紙還是錫紙
更新時(shí)間：2022-07-13 21:00:44作者：未知
1、烤月餅只需在干凈的烤盤上進(jìn)行烤制月餅就可以了，無需增加成本使用錫紙或者油紙。
2、月餅皮含油量達(dá)到25%，也就是說，這是一種油性面團(tuán)，雖然它使用了70～75%的轉(zhuǎn)化糖漿，由于糖漿和油脂混合均勻后，經(jīng)過靜止，整個(gè)面團(tuán)基本不達(dá)粘手，所以在制作月餅時(shí)不需要錫紙和油紙，直接放盤就可以。