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2023-01-31
金針菇烤箱一定要用錫紙盤(pán)嗎 錫紙金針菇直接放烤盤(pán)上嗎
更新時(shí)間：2022-07-13 21:01:09作者：佚名
1、要用錫紙。
2、先用錫紙包好烤箱盤(pán)，然后把洗干凈的金針菇撕開(kāi)鋪在錫紙盤(pán)里，這樣烤出來(lái)才不會(huì)粘烤盤(pán)，更加容易清洗。
3、金針菇去根洗凈，撕成小條，烤盤(pán)墊錫紙，將處理好的金針菇散鋪在烤盤(pán)上。
4、將蠔油、醬油、鹽、香油混合，加入水調(diào)成汁。備注：喜歡烤的較干的金針菇水不要放很多，當(dāng)一點(diǎn)點(diǎn)就夠。因?yàn)槲蚁矚g帶湯汁的金針菇，所以水就加的多，調(diào)完就是圖上的狀態(tài)，要吃干的請(qǐng)減半。
5、倒入少量的油均勻覆蓋金針菇，將湯汁均勻?yàn)⒃诮疳樄缴?。烤箱上下?00度預(yù)熱5分鐘，將金針菇烤盤(pán)放入中層烤25分鐘。