排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
烤魚需要用錫紙包嗎（烤箱烤魚需要包錫紙嗎）
更新時間：2022-07-13 21:01:49作者：未知
1、烤魚不一定非要用錫紙，用錫紙烤出來的魚是沒有焦糊樣，如果不用錫紙烤魚一定要把控好溫度，只要溫度把控好同樣可以烤出香噴噴的烤魚來，不要烤糊了就可以了。
2、營養(yǎng)價值，魚在高溫下灼烤的時候，會產生煙霧和焦糊物。在烤魚的焦糊物里，還發(fā)現(xiàn)有致癌物質。一般在烤魚時，表面溫度大約為200℃——250℃，中心部分為100℃左右。這種溫度不會出現(xiàn)什么問題，但是當烤成焦糊狀時，溫度已經達到400℃以上，這就會產生突變性了。在烤牛肉和炸雞蛋時，也有類似的情況。