排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
肉圓的做法 怎么做肉圓
更新時間：2022-07-14 15:03:33作者：未知
1、蔥清洗干凈，姜清洗干凈，豬肉和雞肉分別絞好，放在一起。
2、將蔥姜切成細(xì)末備用，倒入打散的雞蛋。
3、再倒入玉米淀粉，加入胡椒粉。
4、加入十三香。
5、加入菜籽油，加入雞精。
6、倒入水，水適量添加。別一次加太多。肉圓好吃的原因在于加了雞肉。另外就是大量的水了，水越多，肉圓越嫩口。
7、然后開始攪拌。順時針攪拌。
8、攪拌好的樣子。
9、攪拌時的樣子。
10、鍋里可以開始燒水，要將水燒開。但不要翻滾。
11、用家里喝湯的小勺子。一手抓起肉糊，擠出一個圓球。放在小勺子上。
12、然后用勺子托起肉圓。
13、再順著下鍋。
14、做好的第一個肉圓，先品嘗一下，如果少鹽，可以再加些鹽攪打。
15、直到鍋里都分布的著肉圓。別全下進(jìn)去了，全下進(jìn)去，肉圓太擠了，就不圓了。
16、下好后。用中小火煮一會兒。
17、然后再讓湯滾起來。過一會兒就熟了。
本文標(biāo)簽： 肉圓的做法