排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-15 12:00:44作者:未知
1、可以生吃,可以用流動清水把卷心菜清洗干凈,切碎加入食鹽、味精、香油、醬油、醋等,也可以加入色拉調(diào)料、蛋黃醬、醋、酸性稀奶油等做成蔬菜沙拉。卷心菜里面水分含量比較高,屬于水溶性維生素豐富食物,熱量也比較低,少量吃一些不會引起機(jī)體肥胖。
2、從營養(yǎng)學(xué)看,卷心菜的水分含量高(約90%),熱量低,是一種水溶性維生素含量豐富食物,生吃比較好,因加熱過程中Vc、Vb及礦物質(zhì)會隨著水分析出而流失。而從做法上看卷心菜生吃食療效果最好,可以用來涼拌、做沙拉或榨汁。