排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選新鮮肥肉才好吃 怎么樣挑選新鮮的肉
更新時(shí)間：2022-07-15 12:01:51作者：佚名
1、看顏色新鮮豬肉的顏色是淡紅色或者淡粉色的，均勻分布，表皮肥肉部分呈有光澤的白色。而不新鮮的豬肉則是灰色和暗紅色，暗淡無(wú)光，切面也是暗灰色或者深褐色，表皮脂肪部分有污穢，是淡綠色。
2、聞氣味想要買(mǎi)到新鮮健康的豬肉，還可以湊近豬肉聞一聞，如果豬肉沒(méi)有什么異味，只有略微的腥味，那說(shuō)明豬肉是比較新鮮的，而變質(zhì)了的豬肉則是一股很濃的臭腥味。
3、按彈性新鮮的豬肉質(zhì)地緊實(shí)富有彈性，用手指壓后凹處會(huì)立馬恢復(fù)原狀，而變質(zhì)的豬肉，用手指壓后凹處復(fù)原得慢，而且無(wú)法徹底恢復(fù)。
4、摸手感要想挑選到好的豬肉，我們可以用手去摸一下豬肉。新鮮又好的豬肉表面稍微干燥或者稍微濕潤(rùn)，不粘手，而不新鮮的豬肉，摸起來(lái)卻很粘手。
5、看外表如果是新鮮的豬肉，不會(huì)滲出血水，表皮無(wú)任何斑痕，如果不是新鮮的豬肉，就可能會(huì)滲出血水。