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1、可以。一般紅薯糯米丸子的做法可能是油炸，但是還是可以蒸的，依據(jù)個人口味來即可。

2、準備材料：紅薯500克、糯米適量、白糖適量、芝麻適量。

3、紅薯去皮洗凈切片，上鍋蒸熟，加入一勺白糖。

4、用勺子壓成泥。

5、再加入糯米粉，揉成面團，搓成大小均勻的球。

6、沾少許水，粘上一層芝麻，用手團一下。

7、鍋中燒油，油溫三成熱，下鍋炸。

8、炸至金黃飄起來，撈出控油，裝盤就可以吃了。