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2023-01-31
葡萄是酸性食物還是堿性的（葡萄屬于酸性食物嗎）
更新時(shí)間：2022-07-16 06:00:34作者：未知
1、葡萄是堿性食物。
2、新鮮的葡萄不僅甘甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，吃葡萄不僅有助于消化，而且可以補(bǔ)充人體所需的氨基酸，對(duì)過度疲勞很有幫助。但是對(duì)葡萄是酸性還是堿性的問題上，有人認(rèn)為這些葡萄吃起來酸酸的，應(yīng)該屬于酸性。從醫(yī)學(xué)上來解釋，不是根據(jù)口感的味道來判斷的，而是根據(jù)人體消化吸收代謝之后所產(chǎn)生酸堿性多少來判斷的。
3、一般來講，堿性食物包括了大多數(shù)的蔬菜、水果、豆類、海藻等，因?yàn)檫@些食物含鈣、鉀、鈉、鎂等元素較多，在體內(nèi)新陳代謝后呈現(xiàn)堿性。因此葡萄雖然含有豐富的葉酸、維生素、果酸的口感是酸的，但含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)，屬于堿性水果。