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1、曬干了放冰箱保鮮可以的。

2、平時從面店買回來的面都是當(dāng)天剛剛做的新鮮的面條，也叫作“潮面”，其實就是帶有水分的面條。因為面條是面粉制作的，在揉制面團的時候是需要加水和面的，所以剛做好的面條里面帶有水分。如果沒有及時吃完的話，面條堆積在一起馬上就要發(fā)酵變酸發(fā)霉變質(zhì)，所以可以把面條一小撮一小撮的放在竹匾里面，然后放在太陽底下曬，把面條的水分曬干。等曬的非常干的時候，就可以用個保鮮袋將它們裝起來，把袋子封口，放在常溫下就可以保存上幾個月不變質(zhì)了。