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2023-01-31
怎樣挑選白果好吃 如何挑選白果
更新時(shí)間：2022-07-16 06:03:23作者：未知
1、觀察外形：優(yōu)質(zhì)的白果大小均勻，而且果實(shí)普遍都比較飽滿，劣質(zhì)的白果大小不均勻，而且飽滿程度沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的白果高。
2、觀察顏色：質(zhì)量好的白果顏色為潔白色，而且外殼非常光滑，用手指觸摸就能夠感受到，質(zhì)量差的白果外殼顏色則會(huì)泛黃色，有些陳年老果顏色則會(huì)為糙米色。
3、聽(tīng)聲音：隨機(jī)抓取一把白果，抓在手中用力搖晃，優(yōu)質(zhì)的白果，因?yàn)轭w粒飽滿，所以并不會(huì)有響聲，而劣質(zhì)的白果就會(huì)有異響。
4、根據(jù)重量挑選：其實(shí)我們可以感受白果的重量，同樣是隨機(jī)抓取一把白果，如果白果的壓手感非常明顯，那么就說(shuō)明是優(yōu)質(zhì)的白果。
5、看白果表面有無(wú)霉斑：白果存放的時(shí)間長(zhǎng)了，表面就會(huì)有霉斑產(chǎn)生，在挑選時(shí)一定要注意觀察白果表面有無(wú)霉斑，有霉斑的不能購(gòu)買(mǎi)。