排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選桂圓好吃（什么樣的桂圓好吃）
更新時(shí)間：2022-07-16 06:03:47作者：未知
1、挑選桂圓以顆粒大、肉厚、形圓整均勻、肉質(zhì)柔軟、棕黃色、半透明、昧甜者為佳?？捎谩皠儭薄皾L”來鑒別。
2、然后，若桂圓的殼“看”面、蒂有白點(diǎn)，說明肉質(zhì)已開始發(fā)霉; 外殼泛起少數(shù)白霉花，則肉已微霉; 白霉花多的肉已重霉。
3、然后，手剝桂圓，肉核易分離、肉質(zhì)軟潤不黏手為質(zhì)好; 內(nèi)核不易分離、肉質(zhì)干硬的質(zhì)差。
4、然后，將桂圓倒在桌上，好的桂圓由于糖度高，殼、肉、核三者相連，在平面上不易滾動(dòng); 質(zhì)差的則容易滾動(dòng)。
5、然后，桂圓食法多樣，新鮮桂圓能生食; 桂圓肉可制各類甜羹點(diǎn)心，桂圓肉、蓮子、冰糖、糖桂花可制成湯清味甜、香糯滋補(bǔ)的桂圓蓮子羹。
6、最后，桂圓肉、小蓮子、糯米可熬成龍眼粥，桂圓肉小火棗肉搗爛，加適量水在火上熬煎，加人蜂蜜，可制成龍眼膏，治療脾胃虛、食欲不振等癥。