排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹵熟的牛肉吃不完可以冷凍保存嗎
更新時(shí)間：2022-07-16 06:03:53作者：未知
1、做好的鹵牛肉是可以冷凍的，但最好不要立即冷凍起來(lái)，要經(jīng)過(guò)脫水處理再冷凍，如果不脫水直接冷凍，一些殘存的水分會(huì)在肉的縫隙中凝固成冰，再加熱時(shí)容易出水，肉也容易變得松散，繼而失去口感。
2、一般情況下，做好的醬牛肉在-6℃的環(huán)境下可以保鮮1周左右，-12℃可以保鮮15天左右，-18℃可以保鮮1個(gè)月，-24℃則可以保鮮3個(gè)月。另外，醬牛肉在放入冰箱前最好切塊，再稍微放點(diǎn)鹽，然后放入冷藏室1天讓緩慢脫水，再拿出來(lái)讓水自然的滴出來(lái)，之后用食品袋包起來(lái)放入冰箱，這樣就可以保存更長(zhǎng)時(shí)間了。