排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-17 09:12:39作者:未知
1、準備用料:雞肉、土豆、青椒、紅辣椒、蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、鹽、味精、醬油 淀粉、木耳、料酒適量、食用油。
2、雞腿冼凈切塊,加料酒腌制備用,土豆片去皮切片,洗去淀粉,蔥切段、姜切片、蒜拍扁,青辣椒和紅辣椒切斜段后備用。
3、木耳用水泡發(fā)后洗干凈,鍋中放油,倒入腌好的雞塊,加八角,花椒,桂皮炒至雞肉變色后,有香味出來時,加醬油調(diào)色,盛出備用。
4、鍋中留油,放蔥、姜、紅辣椒爆香,再放入土豆片翻炒片刻,倒入炒好的雞塊,再加入鹽,再加入木耳。
5、最后放入青椒、蒜再倒放調(diào)好的水淀粉,再略炒幾分鐘,加點醬油調(diào)色,加味精調(diào)味裝盤即可。