排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-18 06:02:49作者:佚名
1、準備用料。雞蛋3只、白糖10克、色拉油40克、純牛奶40克、低筋面粉40克、白糖50克、檸檬2-3滴。
2、烤箱150度預熱20分鐘。
3、將蛋黃和蛋白分離,蛋黃中加入40克純牛奶、色拉油,10克白糖,用打蛋器打均勻。
4、倒入篩好的面粉,打均勻。
5、50克白糖分三次加入蛋白,期間滴入2-3滴檸檬水去蛋白的腥味。蛋白打到打蛋器拉起有小尖尖。
5、打發(fā)蛋白前烤箱預熱20分鐘,打好的蛋白分三次放入攪拌好的蛋黃里,用翻棒的手法攪拌,攪拌好后倒入磨具里,輕輕的震幾下,震出小氣泡。
6、烤箱150度,50分鐘,出爐把模具倒扣涼透脫模即可。