排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-18 06:02:55作者:佚名
1、準(zhǔn)備用料。生糯米350克、豬肉250克、馬蹄120克、野蔥40克、姜末20克、雞蛋一個(gè)、生抽5克、鹽2克、胡椒粉2克、淀粉20克。
2、350克糯米洗凈煮熟。
3、250克豬肉剁成肉沫。
4、蔥清洗干凈,把野蔥的蔥頭摘下待用。
5、蔥的葉子切成小顆粒。
6、蔥頭跟姜末一起切碎。
7、馬蹄去皮切碎。
8、糯米飯煮熟后盛出放涼。
9、取一只干凈的大盆,把所有的材料放進(jìn)去,雞蛋,生抽,胡椒粉一并放完。
10、帶上一次性手套慢慢的揉均勻,揉到肉和糯米飯粘手即可。
11、雙手抹點(diǎn)油,取適量的糯米飯團(tuán)揉成圓球,我做的30克左右。
12、準(zhǔn)備20克淀粉,把糯米飯團(tuán)放到淀粉粒滾一下,再次揉圓。
13、油鍋里放入適量的油,燒熱到8成開放入丸子,用筷子來回翻動防止糊底。
14、丸子炸到金黃就可以出鍋了。