排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
花生做菜怎么做好吃，花生米菜怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-07-18 11:41:11作者：未知
1、食材：花生米，雞蛋，淀粉，面粉，食用油，孜然粉，辣椒面，食鹽，花椒面，白糖。
2、準(zhǔn)備適的花生米，將花生米倒入清水中清洗一遍，然后將清洗干凈的花生米控水撈出來(lái)放在一邊的碗中待用。
3、在碗中打入兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，用筷子將其攪拌均勻。再加入30克的淀粉和面粉進(jìn)去，繼續(xù)用筷子不停的攪拌，將其充分的攪拌均勻，讓我們碗中的每一顆花生米上面都裹上我們加進(jìn)去的淀粉和面粉。
4、攪拌好之后從碗中把裹上淀粉和面粉的花生米撿出來(lái)，放在一邊的盤子中，把碗中多余的淀粉和面粉就不要了。盤子中一顆一顆撿出來(lái)的花生米，把撿出來(lái)的花生米放在一邊待用即可。
5、起鍋燒油，鍋中加入比較多的食用油進(jìn)去。因?yàn)槲覀円ɑㄉ?，所以如果油太少的話不方便我們炸花生米。將鍋中油溫?zé)?成熱，放入挑選好的花生米，放入鍋里面去炸，開(kāi)中火慢慢的炸，這個(gè)過(guò)程不能太心急了。
6、用勺子不停的翻動(dòng)鍋里面的花生米，讓它們可以均勻受熱，這樣炸出來(lái)的花生米比較酥脆。將鍋中的花生米炸至金黃酥脆將其控油撈出來(lái)即可。全程大約用時(shí)十分鐘的時(shí)間就可以了。
7、拿出一個(gè)干凈的碗，碗中放入一勺孜然粉，芝麻，辣椒面，花椒面進(jìn)去，用筷子不停的攪拌，將其充分的攪拌均勻。在鍋中倒入適量的水進(jìn)去，加入50克白糖進(jìn)去，用鏟子不停的攪拌，開(kāi)小火讓其熬制融化。倒入調(diào)好的料面進(jìn)去翻炒均勻。
8、倒入炸好的花生米進(jìn)去，用鏟子不停的翻炒，將其充分的翻炒均勻。翻炒一分鐘的時(shí)間就可以關(guān)火出鍋裝入準(zhǔn)備好的盤子中就可以食用了。一道美味的五香花生米就做好了，吃起來(lái)香辣甜脆，開(kāi)胃下酒。