排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
土豆塊炸多久能熟（土豆一般炸多久能熟）
更新時(shí)間：2022-07-18 11:41:36作者：未知
1、炸土豆不規(guī)定多長(zhǎng)時(shí)間才熟,主要看火候,與切土豆的體積厚度和油溫有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)普通大小切塊的話，不用壓力鍋，15分鐘左右。壓力鍋，5分鐘左右。
2、只能直接炸，煮了以后水分很大，放入油鍋會(huì)炸。直接炸，不要用大火，小火炸時(shí)間長(zhǎng)一些，硬了就可以撈出來(lái)，把鍋里的油燒熱一些，把土豆再倒進(jìn)去復(fù)炸，油炸的食品大多需要復(fù)炸。第一遍為的是炸熟，第二遍為的是把表皮炸脆。不要等變黃再撈出，不要炸過(guò)頭，因?yàn)閾瞥鲆院蟛粫?huì)馬上涼，土豆有一個(gè)繼續(xù)自熟的過(guò)程，就像炸花生米，一旦看到炸好了，等涼涼就會(huì)發(fā)現(xiàn)糊了。