排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
烤鴿子怎么做好吃 空氣炸鍋烤鴿子怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-07-18 11:42:06作者：未知
1、材料：妙齡乳鴿一只，老鹵水一鍋，蜂蜜適量，檸檬汁適量，老抽適量。
2、乳鴿洗凈后焯水，放入燒開(kāi)的鹵鍋，小火鹵制約12分鐘，關(guān)火浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，撈出瀝干鹵水。期間如果鹵汁不能完全浸沒(méi)乳鴿，需翻動(dòng)兩到三次，使乳鴿全身都能入味。
3、取蜂蜜、檸檬汁和老抽適量，混合后均勻地抹在乳鴿身上，稍干后可再抹一次。底部墊上錫紙，避免烘烤過(guò)程中的油直接滴落在底盤(pán)上，烤箱預(yù)熱180度。
4、骨頭突出容易糊的地方可包上錫紙，放入預(yù)熱好的烤箱烤約20分鐘，乳鴿皮上色松脆即可。中間取出翻面，并再刷一次純蜂蜜。