排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-18 11:43:34作者:佚名
1、材料:紅蘿卜1條,蛋2顆,青蔥適量,鹽適量。
2、備料,將蛋打散在碗中,放入切好的蔥花與適量的鹽攪拌均勻,紅蘿卜切或刨絲備用。
3、熱油鍋后小火將紅蘿卜絲炒香且軟化,將紅蘿卜絲用鏟子聚集一起預(yù)備。
4、將攪拌好的蛋液淋上紅蘿卜絲,趁蛋還沒熟成前用鏟子鏟起混和體一半對(duì)折,壓扁讓蛋汁流出,重復(fù)幾次這樣的動(dòng)作。
5、等到蛋液漸漸不會(huì)流出,表示快好了,不用再對(duì)折,用鏟子輔助維持餅狀,讓兩面烘一下定型就可以起鍋了。